食品仓库工业除湿机主要应用在各类食品的加工、存放等方面，所以对工业除湿机的各参数及指标有着严格的环境温湿度要求，如果，出现不符合要求的相对湿度则容易使得食品产生霉菌等快速繁殖细菌，使所存放的食品变质。同时由于温湿度的关系会引起食物霉烂变质，不仅降低了食品的质量和营养还会产生很强的毒素引起人们食物中毒、致病、致癌等病变。目前发现霉菌毒素有100多种，主要分为肝脏毒、肾脏毒、神经毒、细胞毒及皮肤炎症毒等，所以食品防霉关系重大，食品生产、销售企业配置专业的食品仓库工业除湿机予以应对。